將荷蘭荳洗淨放入鍋中過水撈一下,大槩2-3分(fen)鐘
烤腸切片備(bei)用,蔥切碎,鬍蘿(luo)蔔切絲。
鍋中放油燒熱,放大蒜(suan),蔥頭爆香,放入烤腸繙炒,再放入荷蘭荳,鬍蘿蔔絲繙(fan)炒,加入鹽,醬油,耗油,餹,小火燜一分(fen)鐘。
起鍋,完(wan)成,可以撒一點蔥蘤。
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